Elena Costantino “The anthropologist”

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Elena è nata a Milano 31 anni fa. Non capisce nulla di moto e motori ma in compenso ama viaggiare e ha sempre nutrito una grande passione per la cultura del cibo e la sostenibilità. Passione che l'ha portata a Londra, dove si è re-iscritta all'università per studiare antropologia dell'alimentazione. Prima dell'esperienza londinese, Elena ha studiato Comunicazione ed Economia e Management dell'Ambiente a Milano, per poi lavorare per diversi anni nel campo della sostenibilità e della responsabilità sociale d'impresa, con lo sguardo sempre puntato sul mondo della filiera agroalimentare. Recentemente ritornata alla base dopo un anno nella gelida Albione, si è imbarcata nell'avventura di Meneghina Express per mettere a disposizione del team di avventurosi motociclisti le sue conoscenze nel campo della sostenibilità dell'alimentazione e delle culture alimentari.