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Agricoltura, sostenibilità e il caso Cinese
Nell'ottica di offrirvi non solo un racconto avventuroso, ma anche degli approfondimenti capaci di cogliere gli aspetti più importanti della sostenibilità dell'alimentazione in ciascuno dei paesi attraversati in moto dal nostro gruppo di avventurieri, dedichiamo questo post al tema dell'agricoltura, per poi soffermarci sul caso Cinese, grazie ad un'intervista a Nicoletta Ferro.
User 创建于: 2013年6月17日 分类：Sustainable eating
Pagella della sostenibilità - Cina
La pagella della sostenibilità
Venerdì 14 giugno (Cina).
ALIMENTAZIONE
Come vi avevamo anticipato nel post precedente chiamato la pagella della sostenibilità, grazie alla Banca dati resaci disponibile dall’Università di Bari, possiamo valutare le emissioni di Co2 di quello che stiamo mangiando durante questa avventura. Oggi è il 5° giorno ed avendo qualche ora di tranquillità mentre le batterie delle nostre moto si ricaricano, ho potuto caricare i dati e cercare di estrapolarne qualche risultato.
User 创建于: 2013年6月15日 分类：Sustainable eating
La pagella della sostenibilità
Meneghina Express non è solo un viaggio da Guinness dei primati, è soprattutto un'avventura all'insegna della sostenibilità. Lo abbiamo detto già tante volte. Oggi cerchiamo di entrare un po' nel dettaglio e spiegarvi in che modo affronteremo questo tema.
User 创建于: 2013年6月04日 分类：Sustainable eating